Phương Pháp Giảm Cân Bằng Chuối Có Hiệu Quả Không?

Giảm cân bằng chuối là một trong những phương pháp giảm cân bắt nguồn từ Nhật Bản và được nhiều người áp dụng nhất hiện nay. Vậy, giảm cân bằng chuối có hiệu quả không và cần lưu ý những gì khi áp dụng phương pháp giảm cân này? Hãy cùng Adamnev tìm hiểu chi tiết về công dụng giảm cân của quả chuối qua bài viết này.

Giảm cân bằng chuối có hiệu quả không?

Phương pháp giảm cân bằng chuối được một nữ dược sĩ từ Nhật Bản (bà Sumiki Watanabe) nghiên cứu ra vào năm 2008 với mục đích nhằm giúp chồng giảm cân. Phương pháp này có tên là Morning banana diet (chế độ ăn giảm cân bằng chuối vào buổi sáng). Nó đã được rất nhiều người áp dụng bởi tính tiện lợi, ít tốn kém.

giam-can-bang-chuoi-co-hieu-qua-khong-01

Theo bà Sumiki Watanabe thì kế hoạch ăn kiêng này đã giúp chồng của bà – ông Hamachi - giảm 16,8kg. Thấy phương pháp của mình hiệu quả, vợ chồng Sumiki đã xuất bản nó trên Internet, rồi in thành sách để bán. Phương pháp này trở nên cực kỳ nổi tiếng ở Nhật từ năm 2008. Sau đó, kế hoạch ăn kiêng này đã lan sang Đài Loan, Hàn Quốc rồi Việt Nam.

Thực sự, phương pháp này đã mang lại hiệu quả giảm cân cho nhiều người, trong đó có cả những người nổi tiếng, trong đó có Seo In Young – nữ ca sỹ, người mẫu xứ Hàn đang được đánh giá là người có thân hình gợi cảm bậc nhất đất nước này. Nói về cách giảm cân của mình, Seo cho biết cô đã dùng chế độ ăn kiêng với chuối Morning banana diet.

Theo đó, chế độ ăn kiêng của cô là:

  • Buổi sáng: chỉ ăn 1-2 quả chuối với nước lọc;
  • Bữa trưa: ăn bất cứ thứ gì nhưng là thực phẩm lành mạnh;
  • Bữa phụ: 1 quả chuối khi cô cảm thấy đói;
  • Bữa tối: bất cứ thứ gì cô thích (nhưng theo cách ăn của người Hàn thì thường là cơm và thực vật). Cô hạn chế uống nước có đường và ga. Kết quả là Seo giảm được 6kg trong 4 tuần.

Vì sao ăn chuối giúp giảm cân?

giam-can-bang-chuoi-co-hieu-qua-khong-02

Một quả chuối có khoảng 3g chất xơ. Do có lượng chất xơ cao nên khi ăn chuối bạn sẽ có cảm giác no lâu. Bên cạnh đó, các vitamin nhóm B như thiamine, riboflavin, niacin, folate và vitamin B6 có trong chuối giúp chuyển đổi thực phẩm ăn vào thành năng lượng nên làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp bạn giảm cân. Trái chuối cũng rất tốt cho tiêu hóa.

Ngoài tác dụng giảm cân của chuối, nhiều người thích áp dụng thực đơn giảm cân này vì lý do ngoài bữa sáng phải ăn chuối, bạn có thể tùy ý ăn những gì mình muốn vào buổi trưa và buổi chiều mà hầu như không cần phải tập luyện gì.

Tuy nhiên, bạn cũng đừng nên huyền diệu hóa khả năng giúp giảm cân của quả chuối vì nếu bạn thực hiện không đúng cách và lạm dụng nó thì sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe. Hơn nữa, phương pháp Morning banana diet cũng không phải là không có mặt hạn chế.

Những hạn chế của phương pháp giảm cân bằng chuối

Theo GS Masahiko Okada, Đại học Niigata (Nhật Bản), cơ thể người cần cân bằng ba dưỡng chất thiết yếu nhất là carbonhydrate, chất béo và protein.

Do đó, chế độ ăn nhiều chuối buổi sáng có thể làm mất cân bằng dinh dưỡng trong khi bữa ăn sáng là rất quan trọng. Bữa sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài và việc ăn chuối lúc bụng đói sẽ làm tăng lượng acid trong dạ dày khiến bạn có cảm giác cồn cào và lâu dài có thể gây tình trạng viêm loét dạ dày.

Theo như quy định của Morning Banana diet, chỉ ăn chuối vào buổi sáng. Thế nhưng, theo các thông tin trên mạng, rất nhiều thực đơn gợi ý ăn chuối vào các buổi sáng, trưa, chiều, tối. Có thông tin còn nói ăn khoảng 10 trái/ngày.

Điều này rất hại vì chuối là loại quả ngọt, có chỉ số đường (GI) khá cao nên làm đường huyết tăng nhanh, có nguy cơ với đối tượng bị tiểu đường. Theo PGS – TS Lê Bạch Mai – Phó viện trưởng viện dinh dưỡng Quốc gia: chuối là loại quả ngọt nên theo đúng nguyên tắc giảm cân thì khi ăn 1 quả chuối thì phải bớt đi 1/3 chén cơm.

Hơn nữa, nhiều người không thừa cân nhưng lại bị thừa mỡ. Nếu áp dụng phương pháp giảm cân bằng chuối, cân nặng của bạn có thể giảm, nhưng hiệu quả giảm mỡ thừa lại không cao vì phương pháp này hầu như không yêu cầu tập luyện hay vận động.

Chế độ ăn kiêng giảm cân Morning banana diet

giam-can-bang-chuoi-co-hieu-qua-khong-03

Bữa sáng: Chỉ ăn chuối (chuối không chế biến, không đông lạnh)

Bữa trưa, bữa tối: Ăn uống bình thường, nhưng phải trước 20h. Nên cắt giảm bớt lượng tinh bột và nên dừng ăn ngay khi cảm thấy no, không cố ăn nhiều.

Bữa nhẹ: Có thể ăn thêm bữa phụ vào buổi chiều với bánh quy, nhưng không nên ăn khoai tây, đồ chiên, bánh rán.

Đồ uống: chỉ uống nước lọc, không uống nước quá nóng hay quá lạnh. Không khuyến khích dùng sữa hoặc các sản phẩm từ sữa.

Ngủ: Nên ngủ sớm. Tốt nhất nên ngủ sau 4 tiếng kể từ bữa tối.

Thể dục: Chỉ tập khi bạn muốn.

Các công thức giảm cân khác với chuối

Nếu đôi lúc bạn cảm thấy chế độ giảm cân bình thường quá nhàm chán và muốn “đổi gió” thì dưới đây là các sự lựa chọn cho bạn:

Giảm cân với sinh tố chuối

Sinh tố chuối là sự lựa chọn tuyệt vời vì chúng vừa ngon lại vừa giúp giảm cân.

#1 - Sinh tố chuối + hạt lanh

giam-can-bang-chuoi-co-hieu-qua-khong-04

Nguyên liệu:

  • 1 quả cam
  • 1 quả chuối
  • Sữa tươi không đường
  • 2 muỗng hạt lanh

Cách làm:

Cho tất cả vào máy say sinh tố trong vòng 3 phút rồi đổ ra ly và thưởng thức.

#2 – Sinh tố chuối + việt quất

giam-can-bang-chuoi-co-hieu-qua-khong-05

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 1 ché việt quất
  • 1 muỗng mật ong
  • 1 muỗng gừng băm nhỏ
  • Nước ấm

Cách làm:

  • Cho hỗn hợp và máy xay sinh tố, xay nhuyễn (có thể cho thêm đá) và sử dụng.

#3 - Sinh tố chuối + rau bina

giam-can-bang-chuoi-co-hieu-qua-khong-06

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 1 ít rau bina
  • 1/2 chén sữa chua
  • 1/3 chén yến mạch
  • 1 muỗng mật ong

Cách làm:

  • Cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn. Có thể cho thêm đá

Công thức giảm cân với chuối xanh

Từ đầu, Adamnev đã giới thiệu đến bạn các công thức giảm cân với chuối chín. Vậy, với chuối xanh thì sao? Hàm lượng kháng tinh bột trong chuối xanh còn cao hơn chuối chín rất nhiều và lượng đường cũng ít hơn nên khả năng giảm cân bằng chuối xanh đôi lúc còn hiệu quả hơn cả chuối chín. Dưới đây là các công thức giảm cân bằng chuối xanh mà bạn có thể áp dụng:

#1 – Giảm cân với chuối xanh luộc

giam-can-bang-chuoi-co-hieu-qua-khong-07

Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối xanh
  • 1 thìa cà phê muối

Cách làm:

  • Rửa sạch chuối, ngâm chuối trong nước muối 10 phút để loại bỏ các chất hóa học có trên vỏ chuối.
  • Sau đó bạn cắt bỏ 2 đầu chuối đi, cho vào nồi và đun sôi. Dùng đũa đâm vào chuối, nếu xuyên qua thì chuối đã chín và bạn có thể tắt bếp để sử dụng.

#2 – Giảm cân với chuối xanh nướng

Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối
  • Lò nướng (hoặc bếp than)

Cách làm:

  • Sau khi rửa sạch thì bạn cho vào lò nướng trong 8-10 phút ở nhiệt độ 350 độ.

#3 – Giảm cân với chuối xanh muối

Nguyên liệu:

  • 10 quả chuối
  • 02 quả chanh tươi
  • Gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn
  • Gia vị muối, đường, giấm, 1 lọ thủy tinh để ngâm chuối

Cách làm:

  • Gọt bớt vỏ ngoài của chuối rồi đem ngam với nước muối và vắt nước 2 quả chanh vào thau nước ngâm trong 10 phút
  • Bỏ ra rổ cho ráo rồi dùng dao cắt xéo từng lát khoảng 2/3 quả chuối (không cắt đứt rời).
  • Cho chuối vào chậu nước chanh ngâm thêm 10 phút để loại bỏ nhựa và giữ chuối không bị thâm
  • Đun sôi 1 nồi nước, trân chuối vô khoảng 1 phút rồi lấy ra ngay và cho vào thau nước lạnh.
  • Sau đó vớt ra để ráo. Đun sôi nồi nước khác và khi nguội thì cho vô muối, giấm, đường theo tỉ lệ, 1 giấm : 1 đường : 3 muối, thêm chút gừng, tỏi, ớt vào.
  • Xếp chuối gọn gàng trong bình thủy tinh rồi cho nước ngâm vào. Sau 2 ngày là có thể sử dụng.

#4 – Giảm cân với đá chuối xanh

giam-can-bang-chuoi-co-hieu-qua-khong-08

Nguyên liệu:

  • 03 quả chuối
  • 01 thìa muối

Cách làm:

  • Chuối rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ Sau đó cho chuối vào chậu nước sạch và ngâm với ít muối trong 20 phút
  • Rửa lại 1 lần với nước sạch sau đó cắt nhỏ, cho vào nồi luộc trong 3 phút. Không nên luộc chuối quá kĩ.
  • Cho chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn rồi đỏ vào khay làm đá và bọc kín lại dùng dần.
  • Khi uống nước lọc hoặc nước trái cây bạn có thể cho vào vài viên đá chuối xanh để uống.

Làm thế nào để giảm cân an toàn và hiệu quả?

Để giảm cân hiệu quả và an toàn thì bạn cần phải có kế hoạch giảm cân cụ thể. Việc lên kế hoạch giảm cân không những thể hiện rằng bạn thực sự quyết tâm mà còn giúp bạn biết phải làm gì và nhanh đạt được kết quả hơn.

Quá trình giảm cân sẽ được rút ngắn đáng kể và hiệu quả rõ rệt nếu bạn biết cách kết hợp các loại viên uống giảm cân có nguồn gốc thiên nhiên. Lưu ý, bạn chỉ nên dùng các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chính hãng.

Cùng với dinh dưỡng, chế độ tập luyện cũng cực kỳ quan trọng để bạn giảm cân lành mạnh mà bạn không nên xem nhẹ. 

Xem thêm: 

Lời kết

Sau bài viết này, Adamnev tin rằng bạn đã tìm được câu trả lời liệu giảm cân bằng chuối có hiệu quả không và những lưu ý khi áp dụng các phương pháp giảm cân với chuối rồi đúng không nào? Cuối cùng, chúc bạn luôn khỏe!

Tham gia bình luận

avatar
  Subscribe  
Thông báo